酱油茄子的家常做法 酱油茄子的家常做法窍门

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本文目录

1. 酱油蒸茄子的做法做法做法有哪些
2. 酱油泡茄子家常做法
3. 酱茄子的做法

酱油蒸茄子的做法有哪些

主料

茄子

300克

辅料

酱油

适量

蒜

适量

麻油

适量

步骤

1.大蒜头切成末

2.茄子洗净

3.切成细条状

4.上面撒上大蒜末 ，加鲜汁酱油 。酱油家常酱油家常

5.水开后，茄的茄的窍门放入茄子，做法做法大火蒸8分钟。酱油家常酱油家常

6.倒入麻油

7.美味的茄的茄的窍门酱油蒸茄子

酱油泡茄子家常做法

【食材】:茄子500克 、大蒜1头 、做法做法盐10克、酱油家常酱油家常生抽20克 、茄的茄的窍门老抽20克、做法做法糖5克

【做法】:1、茄子清洗干净，去掉茄子把 ，茄子是老家带的 ，不担心农药，所以没有去皮 ，而且茄子皮含丰富的花青素，有养颜的功效 ，带皮的茄子做成咸菜口感脆脆的，把茄子切成小方丁

2 、大蒜拍松改刀成颗粒
，颗粒稍大些，更有口感

3 、切好的茄子丁加入10克盐拌匀
，静置半小时杀水 ，把杀出的水倒掉

4、炒锅不用加油，放入茄丁 ，小火炒干水分，炒至茄子变软，盛出放凉备用

5 、把生抽 、老抽 、糖放入锅中搅拌 ，烧开即可关火，放凉备用

6 、把茄子 、大蒜粒放入保鲜盒拌匀，倒入料汁，一个小时后即可食用 ，放冰箱冷藏保存

酱茄子的做法

食材

茄子1根 、蒜蓉少许、油适量 、生抽1汤勺

烹饪步骤

1.茄子去皮切成宽条

2.锅中倒入大蒜爆香；

3.依次倒茄子翻炒一会；

4.依次倒入过水的茄子翻炒一会；

5.倒入些许酱油调味，继续翻炒一会；

6.用余热再煮一会出锅

7.配上米饭吃，味道绝对嘎嘎以嘎斯

酱油茄子的家常做法和酱油茄子的家常做法窍门的问题分享结束啦，以上的文章解决了您的问题吗  ？欢迎您下次再来哦 ！

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